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狗年做萌萌的小狗馒头,萌化你的心!
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狗年了来个萌萌的小狗,是不是很可爱,用面粉做个小狗馒头,可爱的外形深受宝宝喜欢,和宝宝动手一起完成,宝宝玩得开心吃得也很开心。
准备食材:
普通面粉:300g、可可粉6g、酵母:3g
1、将酵母粉溶于适量的温水中,然后加入面粉中
2、将面搅拌成絮状
3、把揉成面团,盖上保鲜膜放温暖外发酵至1.5倍大
4、拉开成蜂窝状即可。
5、取26克面团排气揉成椭圆形,在二分之一的地方用食指轻轻按压,成如图形状做小狗的头。
6、取40克面团揉成椭圆形,做小狗的身体。
7、取6克面团揉成如图形状2个,做小狗的前腿(一条腿3克)。
8、取2克面团揉成如图形状做小狗的后腿(一条腿1克)
9、取5克面团揉成2个水滴状轻轻按扁做成小狗的耳朵。
10、取10克面团加入可可粉调色,揉出自己喜欢的颜色,取3克可可粉面团揉出两个水滴状按扁,
在白色面团上粘一点水,把彩色面团重叠上去(彩色水滴略小于白色)。
11、用可可粉面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子。
12、把所有的面团都组合起来,再在屁屁上用水粘上一个小小的圆球做为狗狗的尾巴,一只可爱的小狗狗就完成了。
凉水上锅,醒发10分钟,开火,水开后15分钟,关火,3分钟后揭盖子即可。
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